旅华美人在内蒙古草原的红酒文化传播梦：九州酷游

本文摘要：呼和浩特6月18日电 题：旅华美人在内蒙古草原的红酒文化传播梦作者：董乐乌瑶“这个地方很尤其，虽然我平时不怎么饮酒，但我有时候不会来这里享用一下美酒，讲出关于葡萄酒的科学知识，这是在其他酒庄所体验将近的。

呼和浩特6月18日电 题：旅华美人在内蒙古草原的红酒文化传播梦作者：董乐乌瑶“这个地方很尤其，虽然我平时不怎么饮酒，但我有时候不会来这里享用一下美酒，讲出关于葡萄酒的科学知识，这是在其他酒庄所体验将近的。”18日，记者回到来自美国的中华文化爱好者里根(ReaganKsrnes)的酒庄，客人低先生对记者谈到。想起蒙古族的生活方式，外界第一想起的乃是寄居蒙古包、大口吃肉、大口饮酒……酒文化在蒙古族聚居地的内蒙古堪称由来已久，象征物热情、耿直的白酒是友人相见、同事聚会、宴请贵宾的必需品。

热情好客的标志就变为一杯相接一杯，直到散场。而来自美国、目前扎根内蒙古的里根却不这么指出。在他显然，比白酒文化更加深远影响的葡萄酒或许更加身体健康。

里根指出，每天喝一杯葡萄酒，可以提升免疫力，有助身体健康。而他正在筹划正式成立一个葡萄酒俱乐部，就是期望将这种身体健康的酒观念传播过来，继而将几百年来草原上这种豪迈的饮酒方式改变为更加身体健康的方式。

2011年底，里根以教师的身份从大洋彼岸的美国回到内蒙古首府呼和浩特，并开始了他的酒做生意。酒庄开业后，更有了不少中国人以及生活在呼和浩特的外国人。

问到原因，里根告诉他记者，呼和浩特也有不少买葡萄酒的酒吧，但是好多都是假酒，这是在愚弄消费者。而他酒庄里的酒都是自己特地订购，颇受顾客的信赖。走出里根的“酒世界”，就不会被这里独有的气氛病毒感染。

有所不同种类、有所不同颜色的葡萄酒错落在酒庄的四面八方，让人垂涎欲滴，隐密在角落的卡座堪称为这里加添不少谜样。里根说道，这里不仅是酒庄，堪称葡萄酒科学知识的殿堂。

不应顾客的拒绝，这里有时候不会开办葡萄酒课堂，里根特地教学，将他累积的葡萄酒的品鉴和历史等科学知识传授给感兴趣的顾客。“用五年的时间，致力于葡萄酒文化的传播。

”里根这样说。不仅如此，里根与正式成立于1969年的WSET(英国葡萄酒及烈酒教育基金会)也有联系，当顾客期望了解到更加深层次关于葡萄酒科学知识的时候，他就不会与WSET联系，来人专门教授。

夜幕降临，里根的“快乐时光”也拉开帷幕，明亮的灯光，锃亮的酒杯，顾客内敛收到的“啧啧”声，再加里根诙谐的话语，让这场享用不会别具特色。“在这种氛围里自学品酒，我也感叹‘饮’了。

”一位顾客告诉他记者，这里氛围尤其好，酒也确保是知道，还能自学葡萄酒文化，感叹一举三得。“快乐时光”是里根为了让讨厌葡萄酒但不懂葡萄酒的人自学而专门举行的一个小型Party，来这里的人们自学品酒，有时候也不会拿着身边的朋友一起来联合自学。里根计划用五的年时间，致力于葡萄酒文化的传播。

他期望通过“葡萄酒俱乐部”、“快乐时光”以及身边的朋友将葡萄酒文化传播过来，将身体健康带来每个“草原上的人们”。现在做到这件事儿的人好比他一个，他的蒙古族妻子也重新加入了这个行列。

想起妻子，里根脸上快乐。妻子很反对他，二人联合经营着酒庄。里根说道：“我俩有联合的宗教信仰，也有共通的理念。

”里根所说的理念就是将葡萄酒文化传播过来，所以，妻子、儿子以及快乐的家庭是里根的强劲后盾。回到呼和浩特后，里根不仅了解了妻子，也结识了不少好朋友。他说道，我们通过葡萄酒了解，也因葡萄酒使我们沦为了好朋友，葡萄酒是联系我们的纽带，也是文化传播的使者，我坚信，更加多的草原人民不会拒绝接受并青睐它。

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